Tarımsal Ürünler Muhafaza ve Depolama Teknolojisi Önlisans Programı, tarım ürünlerinin hasat sonrası muhafaza, depolama ve işleme tekniklerini öğreten bir önlisans programıdır. Bu program, öğrencilere tarım ürünlerinin kalitesini koruma, depolama koşulları, ambalajlama yöntemleri, zararlılarla mücadele ve tesis yönetimi gibi konularda bilgi ve beceriler kazandırmayı amaçlar. 

Müfredat genellikle tarımsal ürün muhafazası, depolama yönetimi, soğuk hava depoları, ambalajlama teknikleri, zararlılarla mücadele gibi konuları içerebilir. Öğrencilere tarım ürünlerinin kalitesini koruma, depolama koşullarını sağlama, tesis yönetimi ve işletmeciliği gibi alanlarda da eğitim verilir. 

Tarımsal Ürünler Muhafaza ve Depolama Teknolojisi Önlisans Programı mezunları, çeşitli sektörlerde ve pozisyonlarda çalışabilirler.

İş imkanları: 

• Tarım İşletmeleri: Tarım ürünlerinin depolanması ve muhafazası konusunda görev alabilirler. 
• Tarımsal Ürün İşleme Tesisleri: Tarım ürünlerinin işlenmesi ve paketlenmesi süreçlerinde çalışabilirler. 
• Soğuk Hava Depoları: Soğuk hava depolarında ürün depolama ve yönetimi konularında görev alabilirler. 
• Gıda Üretim Firmaları: Gıda üretimi yapan firmalarda ürün muhafaza ve depolama alanlarında çalışabilirler. 
• Tarım Danışmanlık Firmaları: Tarım ürünlerinin depolama ve muhafaza teknikleri konusunda danışmanlık yapabilirler. 
• Tarım Kooperatifleri: Tarım ürünlerinin toplu depolanması ve yönetimi için kooperatiflerde görev alabilirler. 

Bu programı tamamlayan mezunlar, tarımsal ürün muhafaza ve depolama teknikleri, ambalajlama yöntemleri, soğuk hava depoları, zararlılarla mücadele gibi konularda temel bilgi ve becerilere sahip olurlar. Aynı zamanda tesis yönetimi ve depo işletmeciliği gibi alanlarda da yetenekleri gelişir. Tarım sektöründe ürünlerin kalitesini koruma ve muhafaza etme konularında görev alabilirler.