Kanatlı Hayvan Yetiştiriciliği bölümü, özellikle tavuk, hindi, ördek gibi kanatlı hayvan türlerinin beslenmesi, yetiştirilmesi, hastalıklarının önlenmesi ve verimliliklerinin artırılması gibi konularda eğitim veren bir akademik programdır. Bu bölümde öğrencilere kanatlı hayvanların beslenmesi, barınak tasarımı, hastalık kontrolü, üretim yönetimi gibi konular öğretilir. Kanatlı Hayvan Yetiştiriciliği mezunları, kanatlı hayvancılığı sektöründe çalışma yetkinliğine sahip uzmanlar olarak mezun olurlar. 

Kanatlı Hayvan Yetiştiriciliği mezunları, genellikle şu alanlarda çalışabilirler: 

• Ticari Kanatlı Üretim Çiftlikleri: Tavuk, hindi, ördek gibi kanatlı hayvanların ticari üretimini gerçekleştiren çiftliklerde yönetici veya uzman olarak çalışabilirler. 
• Yem ve Besleme Firmaları: Kanatlı hayvanların beslenme programlarını geliştiren yem ve besleme firmalarında görev alabilirler. 
• Veterinerlik Klinikleri: Kanatlı hayvanların sağlık sorunlarını teşhis edip tedavi eden veteriner kliniklerinde çalışabilirler. 
• Tarım Danışmanlığı: Kanatlı hayvan yetiştiriciliği konusunda çiftçilere danışmanlık yapabilirler. 
• Akademik Kariyer: Üniversitelerde ders verebilir, araştırmalar yapabilir ve akademik kariyer yapabilirler. 
• Araştırma ve Geliştirme: Kanatlı hayvan yetiştiriciliği alanında araştırmalar yaparak yeni yöntemler ve teknolojiler geliştirebilirler. 
• Üretim Yönetimi: Üretim süreçlerini planlama, organizasyon ve denetleme görevlerinde çalışabilirler. 
• Hayvancılık İşletmeleri: Genel hayvancılık işletmelerinde kanatlı hayvan bölümlerinin yönetimi konusunda görev alabilirler. 
• Tarım ve Gıda İşletmeleri: Kanatlı eti ve ürünlerinin işlenmesi ve pazarlanması konularında çalışabilirler. 
• Kamu Kuruluşları: Tarım ve hayvancılıkla ilgili kamu kuruluşlarında görev alabilirler. 

Kanatlı Hayvan Yetiştiriciliği mezunları, kanatlı hayvanların sağlıklı ve verimli bir şekilde yetiştirilmesi, beslenmesi ve yönetilmesi konularında bilgi ve deneyime sahip uzmanlar olarak çalışabilirler. Programın içeriği, saha deneyimleri ve mezunların ilgi alanları, kariyer yollarını şekillendirir.