"Mantarcı" terimi, mantar toplayan veya mantar ticareti yapan kişiyi tanımlar. Mantar toplamak, doğal ortamlarda yetişen ve tüketilen mantarları toplamayı ve bunları ticari veya kişisel amaçlar için kullanmayı içerir. Mantarlar, yemek pişirme, tıbbi kullanım, doğal boyalar veya diğer endüstriyel amaçlar için kullanılabilir. 

Mantarcıların işleri ve görevleri: 

• Mantar Toplama: Mantarcılar, ormanlık alanlarda, dağlarda, otlaklarda ve diğer doğal bölgelerde mantar toplarlar. Farklı mantar türlerini tanımak, toplamak ve seçmek önemlidir, çünkü bazı mantarlar tüketilebilirken bazıları zehirli olabilir. 
• Mantar Türleri Hakkında Bilgi Sahibi Olma: Farklı mantar türlerini ayırt edebilmek ve hangi türlerin yenilebilir veya zehirli olduğunu bilmek önemlidir. Mantar toplarken güvenlik büyük bir rol oynar. 
• Doğal Ortamları Keşfetme: Mantarlar genellikle ormanlık alanlarda, ağaç gövdelerinde veya toprakta yetişir. Mantarcılar, doğal alanlarda gezinmeyi ve mantar yetişme yerlerini bulmayı bilirler. 
• Mantar Ticareti: Mantarcılar, topladıkları mantarları tüketmek veya satmak üzere ticarete sunabilirler. Restoranlar, pazarlar veya tüketiciye doğrudan satış yapabilirler. 
• Mantar Yetiştiriciliği: Bazı mantarcılar, tüketim için mantar yetiştirmek için özel mantar yetiştirme tekniklerini kullanabilirler. Bu, ticari bir mantar yetiştiriciliği işini içerebilir. 
• Mantar Hazırlığı: Mantarları topladıktan sonra temizlemek, doğru şekilde saklamak ve gerektiğinde yıkamak gibi işlemleri yapmak önemlidir. 
• Zehirli Mantarlardan Kaçınma: Mantarcılar, zehirli mantarlardan kaçınma konusunda dikkatli olmalıdır. Zehirli mantarları ayırt edebilmek ve toplamamak hayati önem taşır. 
• Çevresel Duyarlılık: Mantar toplama işi yapılırken doğal yaşam alanlarının ve ekosistemin korunması önemlidir. Mantarcılar, topladıkları mantarlarla birlikte doğayı da temiz bırakma sorumluluğunu taşırlar. 

Mantarcılar, genellikle doğayla iç içe çalışırlar ve mantarların çeşitliliğini, doğal yaşamı ve ekosistemi anlamak için ilgi duyarlar. Doğal ortamlarda mantar toplayarak hem kişisel kullanım için hem de ticari amaçlar için mantar sağlarlar.